Ein Gefahrstoff liegt vor, wenn ein Stoff, eine Zubereitung oder ein Erzeugnis explosionsgefährlich, brandfördernd, entzündlich, giftig, ätzend, reizend, krebserregend, erbgutverändernd oder umweltgefährdend ist.

In jedem Unternehmen wird bewusst oder unbewusst mit Gefahrstoffen gearbeitet. Die Gefahren hierbei werden jedoch unterschätzt, da Auswirkungen auf den Körper nicht immer sofort erkennbar sind und schlechtestenfalls erst nach Jahren auftreten können.